A l'occasion de fêtes spéciales

Menu de circonstance


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Brochette de boeuf et crevettes.

Agneau de lait d'Evionnaz
Entrecôte de boeuf
Filet de boeuf parisien

Charbonade

Carpaccio de boeuf au parmesan

 

 

Diverses sorte de pâtes

Samon en belle-vue

 

 

Desserts

Buffet Froid

 


LA CUISINE :

Selon la saison je cherche a varié les produits.

Tout en gardant le plus possible les produits du terroir valaisan et en prenant dans la possibilité directement chez le producteur.

Nous pouvons également vous garantir un service traiteur pour vous repas de famille, entreprises, mariages, anniversaires, et toute autre manifestation, avec ou sans service.

La provenance de nos viandes :

Bœuf : Suisse, Argentine, Brésil

Porc : Suisse

Veau : Suisse

Agneau : Suisse

Volaille : Suisse, France





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